Presse & Medien

Wenn eine Schweizer Köchin in Kroatien landet… Es gibt Momente, da bin ich als Koordinatorin von Zrinkas Buch einfach nur sprachlos – und das will bei mir etwas heissen. Da lebt diese Frau jetzt seit gut 20 Jahren in der Schweiz, kocht hier ohne Mehl und Zucker, jongliert mit Haferflocken, Gemüse und jeder Menge Kreativität… und was passiert? Kroatien flippt aus, sobald sie dort auch nur einen Kochlöffel schwingt. Ihr neues Buch ist gerade in Zagreb erschienen – ganz brav, ga